Macrobotics
一日烹饪体验课
(烹饪与理论)
在日常生活里，我们的吃喝，一日3餐, 是最佳的体验方式。Do-it-Yourself (DIY) Health从厨房开始。
MSM决定在3月再次开放自己的厨房，让更多人来体验Macrobiotic Cooking。
为什么要来
这个体验课？
- 想要体验什么是Macrobiotic Cooking.
- 对Macrobiotic 充满好奇，食物可以用阴阳理论及能量来定义吗？
- 想要学习对自己好，通过下厨来疗愈自己的身心灵。
- 下厨新手，想要学习准备简单又有营养的食物。
- 希望能为家人准备干净（不是精致化）及可口的纯素料理。
- 只是纯粹地喜欢吃、想尝试自然有机的食物。
食谱会依据当季食材而做调整
- 在这个体验课，您可以实习到Macrobiotic食谱，
- 在体验课，你得穿上围裙，戴上头巾，动手起锅做饭。
- 从开始策划一餐食物的选择，本地当季当令的新鲜食材。
- 我们先从原材料 ~ 柴米油盐酱醋茶~ 初步了解。
- 过后，我们介绍适于当季适用的烹调方法。
- 从制作前菜，汤品，腌制小菜，调味品配菜，主食及甜点。
在这个体验课，您带回家的
- 能量满满，还有饱足感的胃
- Macrobiotic入门知识。
- 一个实用食谱 (随着季节及时令的食材而做改变)
- 下厨实践经验。
当天您只要准备以下
- 围裙, 头巾, 抹布（如有）
- 挑战你的味蕾，尝试原味。
- 还原你的感知，激化感官。
- 推翻你的认知，接受新事物